Jure Ivanušič je študiral dramsko igro na ljubljanski AGRFT ter klavir na Univerzi za glasbo in upodabljajočo umetnost v Gradcu. Na slovenskih gledaliških odrih je ustvaril različne karakterne vloge (Pentheus v Evripidovih Bakhantkah, Jerry v Albeejevi Zoo Story, Lorenzo di Spadaro v Andrejevih Črnih maskah, Mozart v Amadeusu in Brindsley Miller v Shafferjevi Črni komediji, Blue Morphan v Shepardovi Nevidni roki,..) za katere je prejel najvišja priznanja tako doma kot v tujini. V sodelovanju s ko-scenaristom Markom Vezoviškom sta nastali predstavi Od tišine do glasbe, ki je do danes imela že več kot 300 ponovitev in Prešern Kabaret ter tudi scenarij za televizijski film Lepo je biti Mozart, v katerem je odigral deset vlog in prejel Vikendov gong ustvarjalnosti. Kot koncertni pianist je izvajal dela Franza Liszta, Frederica Chopina ter Mozartove Koncerte za klavir in orkester K. 414, K. 449, K. 453 in K. 488 z orkestrom Mariborske filharmonije ter na koncertih Društva Glasbenih Umetnikov Maribor. 

Z Vanesso Redgrave je nastopil na UNICEF koncertih v Londonu, Syracusi in Varšavi. Od leta 1992 redno koncertira z Radetom Šerbedžijo po Evropi in svetu. Napisal je tudi 'recesijsko opero' "Evstahij in Jekaterina" ter scensko glasbo za predstavo Črne maske ob otvoritvi Primorskega festivala v Kopru 2000. Igral je v več slovenskih filmih (Outsider, Felix..) in nadaljevankah ter vodil različne televizijske prireditve (Impromtu, Slovenska popevka 2002, 2008, Državna proslava ob vstopu Slovenije v Nato 2004, Narečna popevka 2001 – 2003, Koncert filmske glasbe,..)